Forskning: Ny diagnosmetod för celiaki
Skadestånd: Resebolag svek löfte om glutenfritt
Panelen: Stort test av glutenfria pizzor
Du som är medlem kan läsa tidningen här!
1. Så här funkar det
Glutenintolerans = celiaki
Celiaki är en kronisk sjukdom som innebär att glutenprotein startar en inflammation i tunntarmen som skadar slemhinnan. Det är alltså ingen allergi, även om det ofta felaktigt benämns glutenallergi. Gluten finns i vete, råg och korn.
2. Så här yttrar det sig
Glutenintolerans = celiaki
Symtomen kan vara både fysiska och psykiska. Några exempel är: gasbildning, diarré, förstoppning, trötthet, hyperaktivitet och lågt blodvärde.
3. Så vet du om du har det
Glutenintolerans = celiaki
En celiakidiagnos ställs genom ett blodprov för att se om det finns antikroppar mot gluten. Om antikroppar finns görs en tunntarmsbiopsi.
Läs mer om hur diagnosen ställs
Bli medlem i Svenska Celiakiförbundet och lär dig mer om din diagnos.
Bli medlem
I senaste numret av CeliakiForum celiaki och ersättning från försäkring
Läs mer
ICA återkallar ICA Pesto Arrabbiata, 130 gram. Produkten återkallas på grund av att den innehåller allergenen mjölk som inte deklareras i ingrediensförteckningen
Läs mer
Maria Svensson arbetar som livsmedelsinspektör i Malmö. Det är hon som rycker ut när anmälningar om felservering av specialkost kommer in till kommunen. I bland blir det rena akututryckningar för att hinna identifiera felet.
Läs mer
