Celiakiförbundet

Medlemsmöte i Frostbrunnsdalen, Borlänge

2016-09-08

En spännande fikaträff fick vi till i ett av Borlänges vackraste naturreservat Frostbrunnsdalen. Frostbrunnsdalen har ett stort historiskt värde och är del av Badelundaåsen som förser oss i Borlänge med dricksvatten. 25 fikasugna personer,  fr 1½ vecka (medlem kanske tveksamt) till ca 75 år, slöt upp för att testa det sortiment som erbjuds på plats allt eko och massor av glutenfria alternativ. Kaféägarinnan är själv glutenintolerant och har mångårig vana att baka godsaker. Lite kuriosa är att hon idag skriver på en bok som skall innehålla hennes favoritrecept och historia om Frostbrunnsdalen.

Fikaträffsdagen till ära så såg himlen till att öppna sig så det regnade hela tiden så vi fick fika tillsammans inne i den gamla timmerstugan som idag tjänar som kafé. Att få sitta ute vid vattnet vid picknickborden i solen hade verkligen inte varit fy skam, bättre lycka nästa gång �� 

//Jennica Simsgården

Go´fika vid Frostbrunnsdalen.

Go´fika vid Frostbrunnsdalen.