1. Så här funkar det
Glutenintolerans = celiaki
Celiaki är en kronisk sjukdom som innebär att glutenprotein startar en inflammation i tunntarmen som skadar slemhinnan. Det är alltså ingen allergi, även om det ofta felaktigt benämns glutenallergi. Gluten finns i vete, råg och korn.
2. Så här yttrar det sig
Glutenintolerans = celiaki
Symtomen kan vara både fysiska och psykiska. Några exempel är: gasbildning, diarré, förstoppning, trötthet, hyperaktivitet och lågt blodvärde.
3. Så vet du om du har det
Glutenintolerans = celiaki
En celiakidiagnos ställs genom ett blodprov för att se om det finns antikroppar mot gluten. Om antikroppar finns görs en tunntarmsbiopsi.
Läs mer om hur diagnosen ställs
Ge en gåva till Celiakifonden
Bli medlem i Svenska Celiakiförbundet och lär dig mer om din diagnos.
Bli medlem
Välkommen att delta på årets Mat för livet-mässa online på hemsidan www.matförlivet.se
Läs mer
Vem/vilka tycker du har gjort livet lättare och bättre för människor som inte kan äta gluten under året? Nominera din kandidat till årets Guldaxet!
Läs mer
I senaste Marta Bake-a-long lagdes något så efterlängtat som dumplings! Här hittar du hela receptet och kan se klippet igen och följa med steg för steg i matlagningen.
Läs mer
