Celiakiförbundet

Omvärldsbevakning

Bättre kunskap om celiaki

13 May, 18

I takt med att det blivit trendigt att utesluta gluten ur kosten har antalet osäkra informationskällor blivit allt fler. Nu önskar sig...

råd som uppdateras i takt med att det kommer nya rön. Svenska Celiakiförbundet har skickat en skrivelse till Socialstyrelsen och denna har, [...]

Läs mer

Matpraktik från Kap Verde till Kiruna

20 April, 18

Norrköping Det ringer i Alexander Klingspors mobiltelefon. Han svarar och börjar genast prata på ett språk som låter både bekant och...

. – Det handlar om allergier, mat för äldreboenden, laktos- och glutenintolerans och sånt. Kan jag laga nåt som är lika gott fast utan [...]

Läs mer